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まねっこ
知り合いが美味しそうなムニエルを作っていたので、
私も作ってみました。

使った素材はホタテの貝柱。
貝柱
5cmくらいの大きなのを見つけました。

バーブソルトを振って薄力粉を付けたら、バターで焼いて出来上がり。
出来上がり
味は良かったけど汁が出て、べたっとしてしましました。
粉をつける前に念入りに水分をふき取ったのに…(´・ω・`)
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【2007/05/18 21:52】 | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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