私にも苦手なお酒はあります。

あいわらずカンパリが減りません。

しかし先日、あるメイドさんから
「カンパリはパイナップルに合う」
という情報を得ました。

ということで、即興でカクテルを作ってみました。

カンパリオレンジとかよりも若干飲み易くなりました。

カンパリ…15ml
パイナップルジュース…45ml
アプリコットブランデー…30ml
をシェークで作ったのですが、
15mlって…あと何回作れば良いのでしょう(´Д｀；)

突発的に寮の１０３号で酒盛り！

おつまみは１０６号の先輩に作っていただきました。
こんな時間まで飲んで、明日の業務に響いたらどうしよう(´Д｀;)

実家の方で利用する酒屋がお酒の量り売りを始めました。
せっかくなのでテキーラを買ってみました。

今回買ったのはアネホという１年以上寝かせた種類で、
マイルドでコクがありました。

そのテキーラでマルガリータを作ってみました。

味は悪くないけれど、なんだか余計な味がしました。
カクテル用はキリッとした熟成無しが良いのかもしれません。

レモンスカッシュを作りました。

これも一応カクテルなのかな。

レモンジュース…30ml
ガムシロップ…15ml
ソーダ…適量
をビルドして作りました。

こうやって作ると、甘さを調節できるから良いです。
生レモンを絞って作ると良いかも！

レモンの皮を剥きました。

うまく剥けました。
さすがは関の孫六ブレード！(`・ω・´)
りんごは15cmしか剥けなかったけど(´・ω・｀)

この皮を使ってカクテルを作りました。

ホーゼスネックというカクテルです。

材料：
ブランデー 45ml
ジンジャーエール 適量
レモンの皮 １個分

ブランデーとレモンと糖分の相性は抜群です。

ミントの苗を可愛がっています。
根が出るまで水栽培をするらしいです。

苗に合わせてモッキンバードというカクテルを作ってみました。

材料は
テキーラ 30ml
グリーンミントリキュール 15ml
ライムジュース 15ml

材料を見ての通り、とても爽やかなカクテルです。

久しぶりにカクテルをシェイクしてみました。

ブルームーンというカクテルです。
レモンとジンのドライな口当たりの中に
バイオレットの色と香りが映えます。

材料
ドライジン 30ml
クレーム・ド・バイオレット 15ml
レモンジュース 15ml

ついでにコモックのスタッフカクテルの偽物も試作しました。

「TRANSMIGRATION」の偽物です。
本物に比べてレモンっぽさが足りない気がしました。
檸檬酒が間違いなのか、レモンジュースが必要なのか(-_-)
週末に検証しに行かなくては…。